Conocer by Casai

A proposta da chefe Dandara Batista é servir uma culinária de “resistência e afeto”, trazendo sabores típicos da cozinha africana para o Brasil. O Afro Gourmet oferece pratos de diversos países africanos, como o arroz de hauçá, uma receita nigeriana à base de arroz de coco e azeite de dendê. O restaurante também conta com opções veganas, como a moqueca de cogumelos. O Afro Gourmet recebe com frequência chefs africanos que preparam receitas de seus países, trazendo novos sabores para o cardápio. No momento, o restaurante está funcionando apenas via delivery.